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8/20(月)、8/22(水)明太子 工場見学と漬け込み体験!【開催終了】

2018.08.22 ~08.20  

8/20(月)、8/22(水)明太子 工場見学と漬け込み体験!【開催終了】

 / セミナー・講座

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福岡・博多の名物、辛子明太子。この辛子明太子は、今年から福岡市の給食でも提供されているのです!
こんな身近な食べ物である明太子ですが、歴史や製法、正しい保存方法などはあまり知られていないのではないでしょうか。
今回は、明太子の製造工程を工場見学で学び、また実際自分で明太子を漬け込む体験ができます。
明太子が大好き!という人も、あまり食べたことがない・・、という人も、明太子について学び、
世界で一つだけのオリジナル明太子を作りましょう!


開催概要

タイトル
「明太子 工場見学と漬け込み体験!」
体験その1
工場見学
日時: 2018年8月20日(月)13:00~15:00
場所: やまや本社工場
    福岡市東区松島5丁目27番5号
    ※やまや本社 玄関前に集合。現地に直接お越しいただき、
    科学館スタッフにお声かけください
      →アクセス
定員: 40名
参加費:無料
 
体験その2
漬け込み体験
日時: 2018年8月22日(水)13:00~15:00
場所: 福岡市科学館 4階 交流室1
定員: 40名
材料費:500円
講師
江口勝彦氏(株式会社やまやコミュニケーションズ ブランディング推進室) 他
対象
どなたでも(※ただし小学校低学年以下のお子さまには保護者の方の付き添いをお願いします)
申込方法
定員に達したため、募集を締め切りました。
漬け込み体験のみご参加希望の方は、抽選となり、8月17日(金)中に抽選結果をお知らせします。

※迷惑メール対策などで、「アドレス指定受信」・「ドメイン指定受信」・ 「メールフィルター」など、メールの拒否設定を行っていると受信できません。設定の変更をお願いします。迷惑メール防止対策のためドメイン指定を されている場合は、「@fukuokacity-kagakukan.jp」をご指定下さい。
※当日スタッフがイベントの様子を撮影し、福岡市科学館の広報活動や活動 の報告で使用させていただく可能性がございます。